ВСАА
Очень важной составляющей правильного питания спортсменов являются аминокислотные комплексы. Известно, что мышечные ткани имеют белковую природу. Аминокислоты являются структурными единицами, которые образуют молекулы белков.
BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками) – это комплекс, который состоит из 3-х аминокислот (лейцин, изолейцин и валин), уникальных по своей структуре и действию. Это незаменимые аминокислоты, то есть организм не может самостоятельно их синтезировать, поэтому потребность в BCAA можно удовлетворить только с приемом пищи и спортивных добавок.
- Улучшают функционирование организма при заболеваниях печени
- Улучшают восстановление после тренировок на силу и выносливость за счет снижения посттренировочной мышечной боли (крепатуры)
- Ускоряют синтез белка в мышцах и участвуют в росте мышечных клеток
- Повышают работоспособность при физической нагрузке за счет снижения утомления в ЦНС
- Предотвращают распад белка при патологиях мышечной системы
Как уже говорилось, мышечные клетки состоят из белковых молекул. При этом лейцин, изолейцин и валин составляют около 35% всей мышечной массы. Недостаток в организме любой из этих аминокислот будет вести к истощению мышц.
Главное отличие BCAA от других аминокислот заключается в том, что их метаболизм происходит, главным образом, в скелетных мышцах и питают их необходимой энергией напрямую. Когда требуется пополнить запасы энергии организма, но при этом отсутствуют другие источники для ее выработки (такие как углеводы и жиры), запускается механизм, который приводит к расщеплению BCAA в мышцах. После этого они транспортируются в печень и преобразовываются в глюкозу. Тем самым, эти незаменимые аминокислоты понижают утомление, помогают сжигать жир, ослабляют послетренировочную боль в мышцах. Предположения ученых сводятся к следующему: чем больше и интенсивней тренировки, тем больше BCAA может понадобиться организму.
Остановимся на каждой из этих трех аминокислот подробнее.
Лейцин – оказывает большое стимулирующее влияние на синтез белка, защищает и восстанавливает поврежденные ткани мышц, кожного покрова, способствует быстрому заживлению ран и понижает уровень сахара в крови. Природные источники: овес, кукуруза, просо, яйца.
Валин – используется мышцами в качестве источника энергии, повышает выносливость мышц при больших нагрузках. Один из основных компонентов в росте и синтезе мышечных тканей. Нужен для поддержания нормального азотистого обмена в организме. Основным пищевым источником являются животные продукты: молоко, мясо, яйца, рис, лесные орехи.
Изолейцин – играет важную роль в выработке гемоглобина, регулирует процессы получения энергии, контролирует уровень сахара в крови. Содержится в молоке, мясе, яйцах.
Наиболее распространенной и эффективной комбинацией BCAA считается соотношение 2:1:1 (L-Лейцин, L-Валин, L-Изолейцин).
Вывод. Аминокислоты BCAA обладают множеством важных для спортсменов функций:
- являются источником энергии для тренировок и улучшают силовые показатели;
- играют важную роль в наборе сухой мышечной массы и предохраняют мышцы от разрушения;
- способствуют сжиганию жира, будут эффективны в цикле похудения;
- понижают утомление, ускоряют процесс восстановления мышц.
Принимать BCAA следует перед тренингом, во время физических нагрузок и сразу после окончания. В эти моменты аминокислоты будут работать на пике эффективности и принесут максимальную пользу. В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент BCAA как для жителей Перми, так и для покупателей из других регионов России.